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【彦山の森】調理実習

今日は久々に天気となり、梅雨の晴れ間となりました。

こちらは、ご利用者の皆様が作成されたアジサイの花です。

写真では分かりにくいですが、立体的で素敵な作品なんですよ。

彦山の森では、本日、調理実習が行われました。

今日は「冷やしジャージャーうどん」「凝製豆腐」をご利用者の皆様に作っていただきました。

メニューには、彦山の森の畑で収穫した玉ねぎを使いました。

新玉ねぎは瑞々しく、柔らかかったようです。

今日のメニューはみじん切りが多かったため、「腰がイタイねぇ～！」と言いながらも、

皆様、野菜刻みを頑張っていらっしゃいました。

完成！　本日の昼食はこちらです。

夏らしい涼し気なメニューになりました。

ごちそうさまでした！