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【くじゃくの家】創立記念日

令和2年9月1日（火）

くじゃくの家は、昭和55年9月1日に開設し　創立40周年を迎えました。

40周年という節目を盛大にお祝いしたかったのですが、今年は密を避け皆さんと祝膳でお祝いをしました。

施設長の挨拶で始まり

皆さんと万歳三唱を行いました。

大きな声で『バンザイ🙌』と唱和され、今後のくじゃくの家の発展を祈願しました。

その後は　楽しみの祝膳🍱

朝早くから　調理職員と事務所職員で手作りの祝膳を準備しました。

～メニューは～

赤飯・茶碗蒸し・天ぷらの盛り合わせ・鯨のもみじゃ・里芋ようかん・卵焼き・紅白かまぼこ・和菓子

です。

「鯨のもみじゃ」とは郷土料理できゅうり、鯨、青じそを酢味噌で和えた料理です。

「里芋ようかん」はくじゃくの家で代々引き継がれてきた名物料理です。

お品書きを見て『豪華ねぇ～』と皆さん開ける前からワクワク❣❣

蓋を開けて『すごかぁ～』『手作り？本当ここのご飯はいつも美味しかし、よう出来とるもんね』と

喜んで頂いています

『どいっちゃ美味しか～』『もみじゃのうまかぁ～』『お店で作ったごとしとる』と

皆さんとっても喜ばれていました😄

これからも　くじゃくの家で楽しく過ごしていきましょうね

よろしくお願いいたします<(_ _)>