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2025.01.28
【シンフォニー稲佐の森】飲茶作り☕✨
こんにちは!シンフォニー稲佐の森です♪
先日、中国の春節に因んで
利用者の皆様と一緒に飲茶の調理に挑戦しました(^^)/❤
今回の飲茶は食パンを生地として使用し、
中身にはあんこやひき肉のあんを使用しました😄
『何十年ぶりに包丁なんか握ったよ~』
『食パンでできるんですかね?』
と、職員もドキドキしながら生地を握っていました(笑)
しばらく蒸して、ついに完成~!👏🌸
食パンだったとは思えないほど
ほんのり生地があまくておいしい飲茶ができあがりました👏
『あれがこんな風になるとね~』
『昔じゃ考えつかんね~おいしかよ』
と皆様完食!!!
あたたかい中国茶☕も一緒に提供させていただき、
みんなでほっと温まりました♨
また次回、新たな創作料理に挑戦したいと思います
お楽しみに~!!♡♡