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【彦山の森】調理実習（日中活動）

長崎くんち、楽しかったですね！

くんち名物のてぬぐいにご利用者もニッコリ✨

さて、彦山の森では8日に月に一度の調理実習が行われました。

ご利用者に作っていただいた10月のメニューは「スイートポテト」です。

スイートポテトは茹でたお芋をつぶし、調味料を混ぜてから、丸く形成して焼きます。

ツヤが出るように卵の黄身もキッチリ塗りますよ。

彦山の森全員分となるとかなりの個数です。まるでお菓子屋さん気分・・・？

スイートポテトの完成品の写真をうっかり取り忘れてしまいました。すみません！

甘ーい秋の味覚に、ご利用者のみなさま大満足でした。