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【くじゃくの家】園芸クラブ

令和６年４月３０日（火）

本日の園芸クラブは「蕗の皮むき」をしていただきました😊

毎年お世話になっている方のお家にお邪魔して、今年も蕗の収穫をさせていただきました(´▽｀*)

いつもありがとうございます！！

立派な蕗に利用者様方も驚かれていました😄

「蕗は寿司にしよった」「佃煮も美味しかよ」と教えてくださる方や、「初めてしたけど楽しいよ」と仰ってくださる方も(^^♪

剝くたびに蕗の香りが漂い、春の訪れを皆さんと一緒に感じることができました(*´▽｀*)

色々な食べ方を教えて頂きましたが、今回の蕗は煮しめにして召し上がって頂こうと思っています😉