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2019.06.13
【シンフォニー稲佐の森】梅ジュース作りをしました🌸🍷
こんにちは!シンフォニー稲佐の森です😊
\ 先日ご紹介したカフェテリア☕ /
カフェテリアを活用したイベント、第2弾をご紹介させていただきます👏✨
今回は暑い夏を利用者様、職員一同で乗り越えるべく、
梅ジュース作りに挑戦しました🌸🍷
午前中は梅の水洗い、アク取りなどの下準備から皆さんと一緒に作業を行いました😆🔅
三角巾とエプロンを久しぶりに身に付け、皆さん「久しぶりね~😄」と笑顔があふれました🌼
身を乗り出して準備をしてくださり、私たちも大助かりです💪✨
午後からは実際に梅と角砂糖、お酢を瓶に入れて
梅ジュース作りに取り掛かりました🍷🌼
皆さん慣れた手つきで梅を瓶に詰めていき、あっという間に
梅ジュースの準備が完了しました😍💕
「昔作ったことがある😊」
「梅干しを作っていたのを思い出す😁」
など、利用者様同士楽しそうに話をされながら梅ジュースを作られており、
私たち職員も嬉しくなりました😋💕
梅ジュースにはこれから、ムシムシする梅雨を乗り越えてもらい、
暑い夏を迎えたころで、皆でおいしく飲めるよう頑張っていただこうと思います💪😆
また梅ジュースが飲める頃にご報告したいと思いますのでお楽しみに🎶