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【彦山の森】調理実習（土用の丑の日）

本日は土用の丑の日。

彦山の森の昼食メニューは「鰻の蒲焼き」でした。

普段は食の細い方も喜んで下さったようで良かったです。

本日の調理実習では、皆で鰻の蒲焼きを作りました・・・と言いたいところなのですが、

そこはプロの調理職員の方々にお願いして、ご利用者は「茶碗蒸し」と小鉢の「冬瓜のくず煮」を作りました。

調理実習に参加されたご利用者からは「おいしいぞ～！」「おいしくな～れ！」と気合の入った掛け声も。

こちらが、本日の彦山の森特製「土用の丑の日ランチ」です。

これでこの夏も元気に乗り越えられますね！