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【彦山の森】謹賀新年（おせち料理）

🎍🎍　新年あけましてめでとうございます！　🎍🎍

さて、新年を迎えた1/1、彦山の森の昼食は「おせち」でした。

いつも使っている食器ではなく、お正月らしい和風の容器を特別に用意。

手作りのお品書きを添えて・・・。

ジャーン！！

蓋を開けると、調理職員が心を込めて準備したおせち料理。

新年らしい華やかさです。

赤飯と清汁も縁起が良いですね！

普段、刻み食を食べていらっしゃるご利用者にも、同じようにおせち料理をお出ししたい！

というわけで、こちらは刻み食版のおせちです。

一見すると同じように見えますが、軟らかいおかず、飲み込みやすいおかずを使っています。

こちらも美味しそうですねー！

「良いお正月が来た！」とご利用者の皆様に大変喜んでいただきました。

今年もご利用者とたくさんの喜びを分かち合えるよう、

彦山の森職員一同、頑張ってまいります。

どうぞ今年も彦山の森をよろしくお願いいたします。