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2021.06.22
【くじゃくの家】手作りおやつの日(まんじゅう作り)
令和3年6月22日(火)
くじゃくの家では手作りおやつの日でした👏
今回のおやつは まんじゅう作り この時期のまんじゅうは“さなぼり万十”と言われています
(さなぶり・・・田植えが無事に終わり、ごちそうと一緒に神仏に供え感謝の気持ちを伝えた)
まずは生地作りから
しっかりこねて出来上がり 暫く発酵させます
「まんじゅうね?」「さなぼり?」「この時期はよう作りよったね」「懐かしかぁ」
と皆さん丸めながら会話も弾みました(#^.^#)
かからの葉の準備もされています
自分で作られたまんじゅうが分かるように 食紅で名前などを書いて頂きました
蒸し器に入れて 15分蒸していきます
「よか匂いのしよる」「火の番もせんばね」と出来上がりにワクワク(∩´∀`)∩
ふっくら膨らみ 出来上がり
「うまかぁ~」「よう出来とるばい」「まっと食べたかごた」と皆さん大満足!!
楽しい喫茶の時間でした
次回のおやつ作りも楽しんでくださいね(^_-)-☆