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【くじゃくの家】　園芸クラブ

令和３年１２月１３日　（月）

今日の園芸クラブは「干し芋」を作りました。

ふかした芋の皮むきから始め、「このままでも美味しそう」「昔は芋ばっかり食べよった」と

昔話をし慣れた手つきでさつま芋の皮を剥いておられました(*^▽^*)

皮を剥き終わった後は約１㎝幅の輪切りにしていきます。

「手の震えよる」「久しぶりに包丁ば握ったよ」と笑顔で干し芋づくりを手伝って下さいました(^^♪

ご利用者様方に切って頂いたさつま芋は網に入れて、いい感じに水分が抜けるまで待ちます(*^^)v

出来上がった干し芋を何に使うかは、またのお楽しみに( *´艸｀)