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【くじゃくの家】　筍ご飯とわらびの清汁　🍚

本日の昼食は春の山菜尽くしでした😊

わらびと筍は職員のお母さまから頂きました。ありがとうございました！

取れたての筍やわらびは香りも味が濃く、とても美味しいと好評でした。

次の園芸クラブでは「蕗の皮剥き」を予定しております。

蕗も職員の家やくじゃくの家の敷地内から収穫します。

剥いた蕗は「蕗のお寿司」を作りますのでお楽しみに！！