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2023.04.24
【サンライフ】給食懇談会
4/22(土)給食懇談会を行いました🎵
食事に関するアンケート結果を発表しました🎵
皆様、食事には満足されていらっしゃいましたが、味噌汁が塩分控えめで薄いと
感じている方が何名かいらっしゃいました。施設では、出汁の旨味を生かして
薄味で提供していますが、今後は、味噌の種類を変えて提供してみたりと色々
検討していくとの事でした。
今回のお話のテーマは「カルシウムについて」
施設では、1日の目標650㎎で献立を作っている事や、カルシウムが不足すると
どんな影響が体に出るのか等のお話を真剣に聞かれて、いらっしゃいました。