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2022.03.23
【くじゃくの家】 昼食は牡丹餅 😊
今日のお昼はお彼岸中という事で調理員が丹精込めて作った牡丹餅です(^^♪
皆さん「美味しい！美味しい！」とあっという間に食されていました。
中には「生きててよかったぁ!(^^)!」と喜んで下さる方も・・・。
ゆでた小豆を皮ごとミキサーにかけ丁寧に時間をかけて練り上げると黒光りした
あんこが出来上がります。
くじゃくの家開設以来引き継いできたあんこの味はとても好評で、
食事におやつにと大活躍しています。
次回も楽しみに待ってて下さいね(^^)/
