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【くじゃくの家】　日曜喫茶☕

令和５年１月２２日（日）日曜喫茶を行いました!(^^)!

今日のメニューは「くるま麩のフレンチトースト」と「スウィートスプリングの生クリーム添え」です。

くるま麩を輪切りにして、卵液に浸してからホットプレートで焼き上げました。

くるま麩はご存じの方が少なくて現物を見て頂きました。沖縄県ではチャンブルーに入れたり、

煮物にしたりと日常的に使われているそうです。

「麩もこうして食べればおやつになって美味しいね」と珍しそうに食べておられました。

水仙の花を見て「これは八重の水仙」「一重もあるとよ」「花びらが違うとよ」と

教えて下さいました。

水仙の花が咲いて春が近づいたと思ったのもつかの間、明日からは雪模様の天気予報です。

皆様、体調管理に気を付けて過ごされてください(^^)/~~~